TOURTON FOLIE'S

Le Tourton est un chausson en forme de coussin fait d’une pâte fine.

Pour la plupart, ils sont fourrées de purée de pomme de terre, de légumes et/ou de fromage.

Ils existent aussi en version sucrés ; pour les plus gourmand, préparé à base de compote de pommes, de marmelade de pruneaux et bien d'autre fruits..

Spécialité de la vallée du Champsaur dans les Hautes-Alpes, le tourton était autrefois servi au repas de Noël.

On l’appelait également « coussin du petit Jésus ».

Nous vous proposons d'autres spécialités des Hautes-Alpes comme :

La ravioles

Le gratin d'oreilles d'ânes 

Les bieres d'Ancelle

Nous travaillons avec des produits de qualités, nous vous garantissons que tout nos producteurs sont sur une fabrication artisanale.

Production 100% Hautes-Alpes.

Retrouvez nous sur les marchés provençaux, mais également devant divers commerces et autres événement :

⚜️ Sur le marché de Salon de Provence : 1/07 - 15/07 - 29/07 - 12/08 - 26/08
⚜️ Sur le marché de Mouriès : 24/06 - 8/07 - 22/07 - 05/08 - 19/08
⚜️ Sur le marché de la Fare les Oliviers 27/06 - 11/07 - 25/07 - 08/08 - 22/08
⚜️Devant la cave coopérative “ Les vignerons de Pélissanne” à Pélissanne  de 8h - 13h ? 04/07 - 18/07 - 01/08 - 15/08 - 29/08

⚜️ Un mercredi sur deux ; 

⚜️ Le jeudi matin de 8h à 13h devant la boulangerie “ Les douceurs de Jo” à la Fare-les-Oliviers jusqu'au 17/07. 

⚜️Du 23/07 au 13/08 de 8h à 13h : La cas a pain, Fos-sur-Mer

⚜️ Le vendredi matin de 9h à 13h ? devant la boulangerie “la boulan’aise” (quartier guynemer) à Salon de Provence 

⚜️ Un samedi sur deux :

⚜️ Le dimanche sur le marché de Pélissanne

Vous avez également la possibilités de passez commande ; au 07.53.06.79.75.

⚜️PROGRAMME EVENEMENT ETE 2020⚜️

➡Domaine saint Savournin : Le 17/07 avec Newmix sur réservation : 06 62 34 79 03

➡Domaine de La Brillane, à Aix-en-Provence : Le 22/07 avec Newmix sur réservation : 06 62 34 79 03

➡Tout les vendredis soir du mois d'Août, marchés nocturne de La barben